Белковый рулет

Ингредиенты: Филе куриное отварное – 150 грамм; 

Творог обезжиренный – 200 грамм;

 Белки яиц – 300 грамм (10 штук); 

Желток яйца – 20 грамм (1 штука); 

Укроп – 10 грамм (1 пучок).

 Описание по пунктам:

 1. Белок взбить с желтком. Испечь тонкие блины. 

2. Филе измельчить, смешать с измельченным укропом и творогом. Пюрировать в блендере. 

3. Каждый блин смазывать творожным кремом и укладывать как торт слоями. 

4. Свернуть в рулет и поставить на 10 минут в холодильник 

5. Приятного аппетита!